Описание Мягкое и приятное на вкус мясо можно зажарить крупным куском, запечь в фольге в духовке, на углях или на гриле, сделать отбивные. За счет наличия жировых прослоек фарш рекомендуется смешивать с более постным куриным или индюшиным, а вот шашлык никогда не будет сухим. Мякоть окорока ценится поварами за простоту в обработке и приготовлении. В мясе содержатся витамины В1, В2, В3, В5, В9 и В12, А, РР, а также холин, жирные кислоты, селен, фосфор и другие полезные микроэлементы. Окорок обеспечивает чувство насыщения и комфорта на долгое время. Мясо хорошо сочетается с картофельным пюре, тушеными овощами и крупами. Свернуть Состав Свинина окорок Характеристики Тип Свинина Страна производитель Россия
